九条ネギの栽培
大原野の圃場で、約14ヶ月かけて一本一本を育てます。
企業理念
一隅を照らす
自分の置かれた場所で、自らが灯りとなり周囲を照らす。
株式会社秀栄は、西京区大原野の地で、古くから愛されてきた九条ネギと竹の栽培を続けています。まずは自分の持ち場で最高のものを作り上げることが、巡り巡って地域社会や人々の食卓を豊かにすると信じています。
「美」の追求
- 美 — 身の回りはいつも美しく。整理整頓の徹底。
- 美 — 圃場環境はいつも美しく。最高品質の土壌作り。
- 美 — 車両はいつも美しく。確実な車両管理と整備。
- 美 — 生産物はいつも美しく。高品質の提供。
- 「美」の創造を社会に発信する
- 地域社会の活性化に貢献する
- 安定雇用の実現を図る
タケノコの季節
西山の竹林で、初春から初夏の旬に瑞々しいタケノコを収穫します。
品質へのこだわり
二つの製品それぞれに、栽培から出荷まで厳格な品質基準を設けています。
会社概要
会社概要
- 商号
- 株式会社 秀栄
- 創業
- 2020年10月
- 設立
- 2024年2月1日
- 代表取締役
- 上村 僚
- 取締役
- 上村 和也
- 資本金
- 1,000万円
- 所在地
- 〒610-1133 京都府京都市西京区大原野小塩町342番地
- FAX
- 075-333-3666
- 取扱商品
- 京都府産 大原野九条ネギ、京都西山産 タケノコ
農園のあゆみ
創業の志
大原野の地で、竹林の整備と九条ネギの栽培を本格始動。自然との共生を目指した原点。
品質への挑戦
独自の3つの「美」の哲学を確立。料亭や高級店からの信頼を得る品質基準を導入。
法人設立
株式会社秀栄として設立。組織体制を整え、地域への発信と安定雇用の実現へ。
「自然こそが最大の職人であり、我々はその謙虚な見習いに過ぎない。」